
Gaosheng — Bourbon jaune
Café de Baoshan, Yunnan
Cinq sachets filtres individuels, notes boisés cacaotés.
11€Boîte de 5
Prochaine torréfaction

Trois terroirs du Yunnan à découvrir en grains ou sachets filtres individuels. Cafés torréfiés en petites séries à Paris.
Les cafés Yunma
Café de Baoshan, Yunnan
Cinq sachets filtres individuels, notes boisés cacaotés.
11€Boîte de 5
Prochaine torréfaction

Café de Pu’er, Yunnan
Notes de fruits tropicaux, baies, vin rouge.
15€200 g
Prochaine torréfaction

Café de Xishuangbanna, Yunnan
Notes de pamplemousse, prune rouge, thé noir.
17€200 g
Prochaine torréfaction
Chaque café du Yunnan que Yunma sélectionne raconte une histoire… celle d’un terroir ou d’un producteur avec lequel nous partageons la même philosophie de vie.
Découvrir l’origine
Nos cafés de spécialité du Yunnan, une alternative qualitative et originale pour votre entreprise et vos clients.

Catimor, Bourbon jaune et Pacamara : découvrez les différences entre trois variétés cultivées au Yunnan et leur influence sur le goût du café.

Pu’er, Baoshan et Dehong sont trois grands terroirs du café du Yunnan. Découvrez leurs différences de climat, d’altitude, de culture et de profil en tasse.

De l'arrivée des premiers caféiers avec les missionnaires français à l'essor du café de spécialité, découvrez l'histoire du café au Yunnan depuis 1892.